La poésie est à la vie ce qu’est le feu au bois.
Elle en émane et la transforme.
Pfaffehüet
Ces souches surmontées d’une mitre, d’une « kaminkapp » sont surnommés
les « pfaffhüet »
Une tradition alsacienne
En Alsace personne ne peut être insensible à la beauté des toits des maisons à pans de bois. L’enchevêtrement des toitures pentues ponctuées de lucarnes rampantes, les couleurs du rouge vif au jaune ancien et par-dessus tout, nos souches s’élevant au dessus des faitages.
Ces souches surmontées d’une mitre, d’une « kaminkapp » on les surnomme « pfaffhüet ». Nous les maçonnons encore aujourd’hui d’une manière traditionnelle mais avec des équipements modernes (scie à eau, monte charge, etc…). Cela nous permet de rivaliser face à des souches préfabriquées qui de plus ne respecte ni les gestes de métier, ni le patrimoine local.
Esthétisme et sécurité
Il vous est peut-être déjà arrivé de remarquer un nid de cigogne sur nos toits d’Alsace. Cela paraît curieux, mais un conduit de fumée constitue le parfait endroit pour y installer un nid douillet et cela peut devenir très dangereux ! L’une des raison pour laquelle nos souches finissent en pointe et d’éviter toute nidification.
