La poésie est à la vie ce qu’est le feu au bois.
Elle en émane et la transforme.
Rôtisserie-Grill
La cuisine est multi-sensorielle. Elle s'adresse à l'oeil, à la bouche, au nez, à l'oreille et à l'esprit. Aucun art ne possède cette complexité
- Pierre Gagnaire -
La cuisine au coeur des foyers
La cuisine est généralement la pièce la plus importante de l’espace de vie. C’est un lieu convivial où l’on se retrouve pour cuisiner, manger et discuter. La cheminée de cuisine ou rôtisserie est très pratique et donne beaucoup de charme aux cuisines modernes et épurées, c’est l’équipement idéal aux bon vivent.
Le plaisir d'une cuisine authentique au feu de bois
La viande est placée sur une longue broche qui tourne lentement à une vitesse constante. La chaleur du feu de bois permet de cuire uniformément à une température constante, même sur une plus longue durée.
